在“十五五”开局之年,随着“中国服务”提升至国家战略高度,旅游业中的央企也肩负着新的使命、迎来全新的机遇:既要以标准引领行业提质增效,更要扎根本土文化彰显央企担当,打造兼具中国底蕴与行业引领力的旅业服务品牌。近日,在广东珠海举行的第十五届中国饭店文化节期间,中国融通旅业发展集团有限公司党委书记、董事长徐国华接受央视网专访,系统阐述了融通旅发在高质量发展背景下践行央企使命、打造特色“中国服务”的实践路径。
提问:2026年作为“十五五”规划开局之年,围绕服务业扩能提质的核心要求,需求牵引、改革攻坚、科技赋能、开放合作正成为产业变革的重要驱动力量。推进生产性服务业向专业化和价值链高端延伸,促进生活性服务业高品质多样化便利化发展,培育更多“中国服务”品牌,已成为服务业高质量发展的核心方向。酒店住宿业也迎来了结构升级、价值重构的全新发展机遇。作为央企旅业的标杆企业,融通旅发如何锚定“十五五”行业新机遇,界定自身在行业发展中的央企定位与使命?
徐国华:在“十五五”的发展征程上,融通旅发积极彰显央企担当,以身作则助力行业的转型升级。公司通过持续的改革与创新,为相关产业的繁荣发展注入强劲动力,还致力于坚定文化自信,以此为核心精心打磨和提升“中国服务”的品牌形象。
一是做行业高质量发展的排头兵。紧紧围绕需求牵引、科技赋能、改革攻坚,把智绿酒店、数字化转型、服务品质升级作为主攻方向,聚焦国家重大区域发展战略,推动住宿产品向高品质、多样化、便利化升级,用央企标准引领行业服务水平提升,助力酒店服务业提质增效。二是做产业价值升级的主力军。主动推进产业融合,发展“酒店+文旅、酒店+康养”等新业态,延伸价值链、提升附加值,不局限于传统住宿,而是向综合服务运营商转型,以实际行动推动行业结构优化、价值重构。三是做“中国服务”品牌的建设者。深耕红色文化、地域文化,打造有中国底蕴、有温度的服务品牌,将红色文化、地方特色文化融入酒店的设计、服务与体验中,打造具有中国特色、国际影响力的酒店品牌,比如重庆红楼宾馆、舟山碧海山庄的改造便实现了保护与利用的有机统一。
提问:本届文化节以“‘十五五’:新机遇、新消费、新增长”为主题,集中展示引领住宿餐饮业高质量发展的品牌文化、创新文化、服务文化、餐饮文化四大文化成果,充分挖掘人工智能+、度假旅居、品牌出海、产业融合等新场景、新消费。请问融通旅发在践行这四大文化内涵方面,有着怎样的做法与实践
徐国华:作为承载红色基因、服务国计民生的央企旅业集团,融通旅发一直把这“四大文化”作为推动酒店餐饮高质量发展的核心抓手,实实在在落地了一系列做法。
首先在品牌文化上,我们最大的特色就是红色基因和历史底蕴。我们旗下很多酒店都是几十年的老酒店,见证过很多重要历史时刻,本身就是“活的文化载体”。我们没有简单翻新改造,而是坚持“修旧如旧”,把红色文化、地域文化、军旅文化融入酒店运营,统一打造“融旅饭店”这个民族品牌,既守住历史底色,也树立起安全、可靠、有品质的央企品牌形象。
第二是创新文化,我们主要围绕“人工智能+”和产业融合来做文章。一方面大力推进智慧酒店建设,自助入住、智能客房、服务机器人这些都已经在多家酒店落地,让入住更便捷、体验更现代;同时用大数据、智能化手段精准匹配客人需求,提升运营效率。另一方面我们也在积极拓展新场景,推动“酒店+文旅”“酒店+康养”“酒店+研学”,布局度假旅居产品,满足现在家庭游、休闲游、微度假的新消费需求,真正把存量资产做活。
第三是服务文化,我们始终坚持“有标准、更有温度”。作为央企旅业平台,我们首先坚守为军惠军的责任,为军人军属提供优先、优惠、优质的专属服务。同时面向广大消费者,推行精细化、人性化服务,从接待、客房、会务到个性化需求,都力求做到“满意+惊喜”。
第四是餐饮文化,我们着力打造有匠心、有特色的“融旅味道”。一方面汇聚各地大厨,深耕八大菜系,打造统一的招牌菜、特色菜体系,守住经典味道;另一方面结合各地非遗美食、地域文化,推出主题宴席、特色餐饮,让客人“住一家酒店,品一城风味”。同时我们也在创新消费场景,推出家宴、户外餐饮、预制菜、食材礼盒等,适应现在多元化的餐饮消费习惯。
提问:我们知道融通旅发正全力推进智绿酒店建设,您认为酒店业新质生产力的核心内涵是什么?在企业整体发展战略中,融通旅发是如何将智绿酒店建设与企业品质升级、品牌建设、长期战略发展深度融合的
徐国华:融通旅发积极响应国家“双碳”目标,全面推进“中国绿色饭店”创建。我们正将绿色低碳理念贯穿于能源管控、物资采购、设备维护的全生命周期,这不仅是节能降耗,更是一场深刻的管理变革。一是与品质升级深度绑定。以前讲品质,多是卫生、服务、硬件;现在我们把智慧和绿色直接纳入品质范畴,智能入住、节能降耗、无接触服务等,让客人直观感受到便捷、健康、舒适,这就是最实在的品质升级。二是融入品牌建设全过程。“融旅饭店”作为央企品牌,要打造安全、现代、有担当的形象,智绿就是最好的载体。我们统一智绿标准、打造一致体验,让全国融旅酒店都有统一的智能化、绿色化标签,提升品牌辨识度和竞争力。三是纳入长期战略谋划。“十五五”期间,智能化、低碳化是大势所趋,我们将从顶层设计入手,将智绿要求嵌入酒店改造、运营管理、人才培养等全流程,实现短期提效益、中期提品质、长期强战略的统一,为企业长远发展筑牢根基。
提问:2026年全国两会将“中国服务”提升至国家战略高度,核心是扩能提质、品牌化、国际化。作为央企旅业的标杆企业,融通旅发如何打造和落实“中国服务”
徐国华:我们就是以标准提质量、以文化树品牌,把“中国服务”落到实处,展现央企旅业的担当与实力。一是立足本土文化。中国服务的灵魂是中国文化。融通旅发的很多酒店本身就承载着深厚的历史文化记忆,比如南京中央饭店见证了无数重要历史时刻,我们将其作为“城市文化会客厅”来打造,在客房装饰中融入民国元素,在公共区域设置历史照片展陈,还推出“历史建筑导览”特色服务,让客人在入住期间能沉浸式感受南京的百年风云。二是聚焦服务细节。“中国服务”不仅要标准化,更要人性化、情感化。我们要求员工以“家人式”服务理念对待每一位客人,从细微处着手满足个性化需求。比如,针对老年客人提供防滑浴垫、放大镜等适老化用品,为带孩子的家庭准备儿童拖鞋、绘本和睡前故事服务,对商务客人则提供高效的秘书服务和会议室“一站式”保障。这些看似微小的举动,恰恰是“中国服务”温度的体现,让客人感受到超越预期的关怀与尊重。三是立足央企责任。作为国有酒店集团,我们深感责任在肩,在重大任务保障、履行社会责任方面挺膺在前。无论是重要会议接待,还是急难险重任务,我们始终以最高标准、最严要求完成使命。我们连续七年保障全国两会,淬炼出“特别讲政治、特别能战斗、特别重细节、特别讲奉献”的保障精神;郑州抗汛救灾中,在豫酒店日夜奋战,全力保障军地应急救援人员700余人;西藏定日县发生6.8级地震后,在藏酒店紧急筹措羽绒被、羽绒服等防寒物资驰援灾区,以“一方有难、八方支援”的实际行动筑牢高原群众的温暖防线。面向未来,我们将继续以“中国服务”为旗,在每一次保障中淬炼初心,在每一处细节里追求极致,让融通品质成为行业标杆,让央企担当更有温度、更有力量。